炒豆芽炒虾仁怎么炒，豆芽炒大虾

团购电话：18089828470

炒豆芽炒虾仁

先将豆芽洗净，沥干水分；虾仁去壳去肠泥，用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻。热锅凉油，先炒虾仁至变色，盛出备用。再倒入豆芽，快速翻炒至断生。然后，将虾仁重新倒入锅中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。淋上少许葱花和香油，翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，虾仁的鲜美与豆芽的清爽完美结合，是一道简单又美味的家常炒菜。

豆芽炒大虾

豆芽炒大虾是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作豆芽炒大虾的步骤：

所需材料：

1. 大虾500克

2. 豆芽200克

3. 大蒜3瓣

4. 生抽适量

5. 盐适量

6. 食用油适量

步骤：

1. 准备食材：将大虾去壳去虾线，洗净备用；豆芽洗净，沥干水分；大蒜切末。

2. 炒虾：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香，然后加入大虾，翻炒至虾肉变色，捞出备用。

3. 炒豆芽：锅中加入适量的食用油，油热后加入豆芽翻炒，炒至豆芽变软。

4. 调味：锅中加入适量的生抽和盐，翻炒均匀。

5. 加入虾：将炒好的虾重新加入锅中，与豆芽一起翻炒均匀，让虾肉充分吸收调料的味道。

6. 出锅：炒至汤汁浓稠，关火，将豆芽炒大虾盛入盘中即可。

温馨提示：

1. 大虾要选择新鲜的，这样炒出来的菜肴口感更好。

2. 炒豆芽时，可以加入一点点食用油，这样可以使豆芽更加鲜嫩。

3. 可以根据个人口味，适当调整调料的用量。

炒豆芽炒虾仁怎么炒

炒豆芽炒虾仁是一道美味的家常菜，以下是详细的烹饪步骤：

所需材料：

1. 豆芽：200克

2. 虾仁：200克

3. 大蒜：3瓣

4. 姜：1小块

5. 青葱：1根

6. 生抽：1汤匙

7. 盐：适量

8. 白胡椒粉：适量

9. 淀粉：1汤匙

10. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将豆芽洗净，沥干水分；虾仁去壳去虾线，用淀粉、生抽和少许盐腌制10分钟；大蒜切末，姜切丝，青葱切成小段。

2. 炒虾仁：锅中加入适量的食用油，油热后加入姜丝和大蒜末翻炒出香味，再加入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色，捞出备用。

3. 炒豆芽：锅中加入适量的食用油，油热后加入青葱段翻炒出香味，然后加入豆芽，翻炒至豆芽变软。

4. 加入虾仁：将炒好的虾仁重新加入锅中，与豆芽一起翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽、盐和白胡椒粉，根据个人口味进行调整，翻炒均匀。

6. 出锅：炒匀后，关火，将炒豆芽炒虾仁盛入盘中即可。

这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

团购电话：1⒏0⒏9828470

炒豆芽炒虾仁怎么炒，豆芽炒大虾此文由臻房小苏编辑，转载请注明出处！http://www.79fang.cn/baike/show-32-6289.html